贡菜种植基地-贡菜厂家

贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。那么，新鲜贡菜长什么样子？贡菜的价格多少钱一斤？有什么营养价值？贡菜不能和哪些食物一起吃？

一、新鲜的贡菜长什么样子？

贡菜属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为“贡菜”。现今产品畅销东南亚等地。曾经被周恩来总理称之为“响菜”。

二、贡菜多少钱一斤？

贡菜这一蔬菜品种的价格较高，一般经过处理后的贡菜价格多为30-60元左右一斤，贡菜也被叫苔干，其中安徽涡阳义门的苔干最有名,三四十元一斤吧,很好吃。贡菜这一蔬菜品种价格会因产地以及销售地及市场行情不同，以及品质等级的差异而有所不同，这里的价格仅供参考。

三、贡菜有什么营养价值？

贡菜有两种：一种贡菜是酱菜类食品，用大芥菜腌制而成；还有一种贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，市场上常见的是第二种。一般人群均可食用，具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用。

四、贡菜不能和哪些食物一起吃？

任何食物都有一定的食用禁忌，贡菜也不例外。要想真正地吃出健康，贡菜厂家提醒一定要注意贡菜和什么不能一起吃。

暂无评价信息！