贡菜多少钱
产品详情
南北方由于地域、环境和气候的原因，在日常生活中有不少差异之处，从饮食习惯到生活细节都有细微的差别。说到吃的方面更是有不少的区别，像南方人都是吃大米，但是北方以面食为主，南方不少地区更加能吃辣，但是北方大部分都不吃辣，且吃的食物也没有南方细致。
今天我们分享的野菜，在南方和北方待遇上也有很大的差别，这种野菜过去是进贡的食物，如今南方少有人食用，但却是北方的传统美食，如今50元一斤。
这种野菜的名字就叫做“贡菜”，也是我们农村常说的苔干，在没有晒干之前和莴笋长相相似，贡菜的植株更加细长，植株也更高。它原来也只是常见的野菜，后来在古时候不少皇帝都喜欢吃这种野菜，就有人专门种植，而且是用来进贡的食物，现在在北方也是人人都喜欢吃的蔬菜。
贡菜是一年生的草本植物，它的食用价值高，主要是在晒干了之后，它是北方很有名的脱水干菜，口感清脆，吃起来简直是嘎嘣脆，经常作为凉拌菜出现在城市里。这种蔬菜脱水后可以用来凉拌或是炒肉，它的口感独特，是不少人都喜欢吃的美食，不过在南方就没有那么受欢迎。
贡菜的制作方式也不难，将它的植株去皮以后切成一条条的，将它挂在阴凉处晾干后就能够保存，食用的时候将它拿出来切断炒肉或是凉拌都是上好的美食。这种贡菜也能够入药使用，能清热、解毒、健胃、减肥、利水，又不少的好处，如今苔干在城市里有的能卖到一斤50元。我们在农村经常见到的干贡菜其实有不少，像这种南北方的差异也很显著，贡菜在南方少有人喜欢吃，所以也很少有人会去制作，但是在北方几乎每家都会种植，每到收成的时候就开始制作苔干。苔干的食用价值高，也有不少的好处，你们对它还有别的了解吗。欢迎来讨论留言或者直接拨打我们贡菜批发厂家电话进行沟通。